El presente proyecto de implementación es un estudio básico que tiene como fin mejorar la productividad de uno de los procesos con mayor impacto dentro de la organización, el proceso de distribución de producto. Este proceso involucra principalmente a tres áreas, Planeamiento, almacén, Tiendas, el proceso de distribución consta de tres etapas: la primera es de cálculo de necesidad, la preparación de pedidos en el almacén, el cual se encarga también del transporte de estos, y la tercera etapa involucra a las tiendas las cuales deben decepcionar los productos. El estudio se aboco en resolver el problema de reestructurar dichos procesos a fin de mejorar sustancialmente su desempeño. el desarrollo del proyecto se presenta en cinco capítulos el primero describe a la organización objeto de estudio la cual viene sufrir una disminución de ventas, con los cual se han cerrado cinco ...

En el presente documento se ha evaluado la viabilidad de un plan de negocios para la implementación de una planta para la elaboración y comercialización de mermelada de Aguaymanto endulzada con Cabuya, con un alcance en 23 distritos de Lima Metropolitana. La propuesta se diferencia porque contiene Aguaymanto, producto de origen peruano con alto valor nutricional y, además tiene cualidades antioxidantes e inmunodepresoras. Asimismo, contiene Cabuya, que es una planta andina cuya utilización se remonta desde las antiguas culturas peruanas y cuya miel es un endulzante natural ideal para personas que buscan una alternativa saludable como sustituto al azúcar. A nivel mundial, una de las tendencias más importantes es la alimentación saludable. El deseo de mantener una alimentación sana se ha venido posicionando en la mente de los consumidores a través del tiempo, debido a que las enf...