La obsesión por una alimentación saludable puede volverse patológica e implicar efectos negativos tanto en la salud física y mental, como en la vida social. La ortorexia nerviosa se caracteriza como una preocupación excesiva por la ingesta de alimentos saludables que enfatiza seguir reglas extremas, las cuales podrían estar asociadas a la pérdida de peso y déficits nutricionales. Objetivos: Determinar la prevalencia de riesgo de ortorexia nerviosa e indagar los factores que lo originan en estudiantes de Nutrición y Dietética en una universidad privada en Lima, Perú. Metodología: Se llevó a cabo un enfoque mixto, cuya parte cuantitativa fue descriptiva correlacional y la cualitativa fue descriptiva fenomenológica. Se utilizó el cuestionario ORTO-11-ES y se realizaron entrevistas a profundidad, en las cuales se aplicó una guía de preguntas semiestructurada. Resultados: Se ...