Este trabajo de grado para optar al Título Profesional de Ingeniero de Sistemas e Informática, se basa en el Aplicativo para la Gestión de pedidos GOCHICKEN que automatiza el proceso de control de pedidos de la Pollería “El Gran Pollo Gordo” el proyecto fue desarrollado con la guía del PMBOK, la cual le dará soporte gracias a sus grupos de procesos. El siguiente proyecto ha sido dividido en siete capítulos, que a continuación serán descritos: El Primer Capítulo, que se basa en realizar el Análisis de la Organización, conociendo la visión, misión, valores, problemática actual, entre otros, de la Pollería “El Gran Pollo Gordo”. También se basa en realizar el Análisis Externo de la Organización (Análisis del Entorno General). El Segundo Capítulo, se basa en el Marco Teórico del Negocio, especificando descripciones referentes al Proceso Comercial de la Pollería...