Expediente Civil Nº0169-2015, se ha separado en 05 partes, habiendo usado el análisis de la del tema materia de investigación, el mismo que se desarrolla: En la Primera parte, hallamos la síntesis del petitorio de la demanda, los fundamentos de hecho, los fundamentos de derecho o jurídicos, los medios probatorios y los anexos en materia de desalojo por ocupante precario. En la Segunda parte, se presenta la síntesis de la contestación de la demanda, parte en que niega y asimismo presente nulidad del Acto jurídico, con la base legal, pruebas y anexos correspondientes. En la Tercera parte, encontramos el desarrollo de la Audiencia Única, conforme al ordenamiento jurídico, como es el auto saneamiento, etapa conciliatoria, la fijación de los puntos controvertidos, admisión y actuación de los medios probatorios. En la Cuarta parte, después que la Sala Especializada emite sentenci...

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivos determinar el porcentaje adecuado de harina de banano que mejor se adapte a las características de un panetón comercial, evaluar las características organolépticas, realizar el análisis químico proximal y microbiológico, y evaluar la aceptabilidad mediante análisis sensorial. El panetón es un producto de origen italiano también llamado panettone. La investigación se realizó en dos etapas: la primera etapa consistió en la preparación de la esponja, para ello se agregó la levadura para activarla en un tiempo de 1 hora, produciendo una primera fermentación, que generó gases de CO2, haciendo que la mezcla y masa tomaran “elevación”; la segunda etapa fue la preparación de la masa madre, donde se mezclaron todos los ingredientes secundarios que le dieron textura, aroma, color y sabor al producto terminado. Estas d...

La presente investigación tuvo como objetivo general aplicar la gestión de compras para reducir los costos logísticos en la empresa comercializadora de equipos de protección personal. La metodología que se utilizo fue de tipo aplicada, enfoque cuantitativo y de diseño preexperimental-transversal. En los resultados se logró determinar que las causas principales de los altos costos logísticos es la falta de materiales, procedimientos ineficientes, no hay stock suficiente, proveedores inestables, por lo que se determinó que los costos logísticos dentro de la empresa sean altos de cómo se logró determinar en los últimos tres meses de febrero- abril fue de S/ 53,253.70, para ellos se elaboró una mejora de gestión de compras las cuales nos ayudó a realizar una evaluación a los proveedores, una clasificación de los materiales ABC, un sistema de control y seguimiento de los mat...