La presente investigación tuvo por objetivo, determinar la influencia de la Propuesta de Herramientas Lean Services en la productividad. La metodología fue descriptiva cuantitativa de diseño preexperimental. La población estuvo compuesta por todas las actividades del área de producción durante el año 2020 (pre test) y el año 2021 (post test). Los resultados señalan que, el nivel de productividad antes de la propuesta tenía una eficiencia promedio de 53.2% y la eficacia promedio era de 70.1%. Se desarrolló una propuesta de herramientas Lean Services basada en 5S, estandarización, flujo a través de celdas VSM y Takt time. El nivel de productividad después de la propuesta se incrementó a 72.0 % y la eficacia promedio se incrementó a 84.8%. se evaluó económica y financieramente la propuesta, la misma que en un horizonte de 5 años produciendo un VAN de S/.286,066, un TIR de...

El presente estudio de investigación se ha realizado en la empresa Crovax SAC, el cual tiene como objetivo la propuesta DIAGNOSTICO DEL REQUERIMIENTO DE MATERIALES PARA REDUCIR LOS COSTOS OPERATIVOS EN LA EMPRESA CROVAX SAC en la línea de producción de máquinas despulpadoras de café. Se realizó el diagnóstico de la situación actual en la línea de producción de máquinas despulpadoras mediante diagrama de Ishikawa, Encuestas a las personas involucradas y una matriz de indicadores, encontrando que los principales problemas que afectan a la rentabilidad estaban en las áreas de Logística y Producción, puesto que se diagnosticó que eran las de mayor problemática, ocasionando altos costos operativos. Se emplearon distintas herramientas y metodologías pertenecientes a la Ingeniería Industrial como, como clasificación ABC, plan de requerimiento de materiales, Plan Maestro de pr...