The aim of this study was to determine the effect of the ratio calcium (Ca) and available phosphorus (AP) on the bone morphometry and mineralization, and skeletal integrity of broilers. Sixty one day-old Cobb 500 chicks were distributed in 12 experimental units and assigned, for 21 days, to one of the following treatments: T1, low Ca:Pd (1.13); T2, medium Ca:Pd (1.55); T3, adequate Ca:Pd (1.98). All diets contained 3072 Kcal ME/kg and 20.50% crude protein. Feeds, in meal form, and water were offered ad libitum. At day 21 of age all animals were slaughtered to extract the femur, tibia and metatarsus. Variables that included bone morphometry (weight, length, width, volume and density), skeletal integrity (ability to walk and lesions in the femoral head) were measured and the content of ash in the tibia was determined. The data was analyzed under a Complete Randomized Design using the ANOVA...

El objetivo del presente ensayo fue determinar el efecto de la relación calcio (Ca) y fósforo disponible (Pd) sobre la morfometría y mineralización ósea e integridad esquelética de pollos de carne. Se utilizaron 60 pollos de la línea Cobb 500 de un día de edad distribuidos en 12 unidades experimentales y asignados, durante 21 días, a uno de los siguientes tratamientos: T1, Ca:Pd baja (1.13); T2, Ca:Pd media (1.55); T3, Ca:Pd adecuada (1.98). Todas las dietas contenían 3072 Kcal de EM/kg y 20.50 % de proteína cruda. El alimento, en forma de harina, y el agua fue ofrecido ad libitum. En el día 21 de edad se sacrificaron todos los animales para extraer fémures, tibias y metatarsos. Se evaluaron variables que incluyeron morfometría ósea (peso, longitud, ancho, volumen y densidad), integridad esquelética (capacidad para caminar y lesiones en la cabeza femoral) y se determinó ...