RESUMEN La presente investigación se enmarca como un estudio realizado en una empresa de manufactura, dedicada a la fabricación y comercialización de granos en general. Precisando dentro del tema, se ha establecido realizar la investigación en la línea de producción de avena pre-cocida. Ésta investigación tiene como objetivo determinar el impacto de la propuesta de mejora en el área de producción sobre los costos operativos de la línea de producción de avena pre-cocida en la empresa Sucesión Torres Montoya. El diseño de la investigación para éste documento, se describe como un diseño preexperimental de pre-prueba y post-prueba, en el cual se realiza la medición de los costos operativos antes de la propuesta de mejora en el área de producción, y también, realiza la medición de los costos operativos después de la propuesta de mejora en el área de producción. Por ot...

RESUMEN La presente investigación se desarrolla en una empresa de fabricación y comercialización de Postes de Concreto Armado Centrifugado. Dicha investigación tiene como objetivo determinar en qué medida la gestión de inventarios basado en la metodología “Demand Driven Material Requirements Planning” reduce los costos de almacenamiento en la empresa Postes del Norte de la ciudad de Trujillo durante el periodo 2018-2019. El diseño de la investigación es pre-experimental de pre-prueba y post-prueba, en el cual se realiza la medición de los costos de almacenamiento antes de la implementación de la metodología, y después de la implementación. Respecto a las técnicas utilizadas en la presente investigación se detalla el análisis documental de los registros contables, así como costos. Además, los instrumentos utilizados en la presente investigación son las fichas de re...