El presente trabajo de tesis titulado: “Evaluación de la diversidad de flora y fauna del Centro Poblado de la Comunidad Campesina de Higuerani, Distrito de Pachia -Tacna”. El tipo de Investigación descriptiva comparativa estudia y busca conocer la situación actual de un ecosistema. Para el análisis de datos se emplearon los índices de Shannon, Simpson, Margalef y Menhinick como análisis de la diversidad alfa; para el análisis de la diversidad beta se utilizó el índice de similaridad de Morisita Horn y para el análisis se utilizó el software PAST versión 2010, los resultados indicaron lo siguiente: La comunidad de Adenophorea presenta una correlación de Pearson menor a 0,05 lo que indica que es sensible frente a los cambios bruscos de los parámetros fisicoquímicos evaluados.

Con el propósito de conocer la Diversidad marina y terrestre presente en el litoral costero de Ite, se realizó la evaluación de la diversidad marina y terrestre de la zona de estudio con trabajo de campo y levantamiento de información de la comunidad de peces y fauna terrestre y características de hábitats. La metodología empleada para la diversidad marina fue mediante capturas a través de una embarcación cortinera y evaluaciones de buceo a 20 m de profundidad dentro de cuatro estaciones de monitoreo establecidos en tres transectos perpendiculares a la línea de costa, litoral, en tanto que para la diversidad terrestre se realizó diferentes puntos de monitoreo cada cierta distancia mediante transeptos lineales. Se registró un total de 21 especies de peces en la zona de estudio, siendo Isacia conceptionis “Cabinza” el más abundante con 135 ejemplares, seguido de Odontheste...

The valorization of agro-industrial by-products constitutes a key strategy for the development of sustainable ingredients. In this context, grape pomace, a residue generated during winemaking, represents a potential source of bioactive compounds and nutrients with applications in the food industry. The objective of this study was to evaluate and compare the proximate composition of flours produced from pomaces of two Vitis vinifera varieties (Negra Criolla and Italia), in order to identify relevant nutritional differences. Fresh pomaces were collected, subjected to drying, milling, and subsequent proximate chemical analysis following standardized methods. The results showed no significant differences in ash content (U=3.00; p=0.51), carbohydrates (U=1.00; p=0.12), moisture (t=0.99; p=0.37), crude fiber (t=-1.34; p=0.25), and total energy (t=-1.33; p=0.25). However, significant difference...