En el mercado de ventas de pisco destilado de uva en marca propia y personalizados corporativos en botellas de 500 ml, existen factores importantes al realizar el proceso de comercialización. Uno de ellos, es el despacho, en el cual utilizamos un procedimiento que conecta varias áreas de trabajo. Estas áreas cuentan con características que permiten darle fluides al conjunto de actividades que las componen para entregar el producto final al cliente. El segundo factor y el más importante en el que nos enfocamos en el presente trabajo de suficiencia profesional, fueron las transacciones financieras que se llevan a cabo a lo largo de este proceso comercial. No obstante, analizamos los escenarios caóticos que impedían que el flujo del negocio tenga la facilidad que se necesitaba para evitar los cuellos de botella. En la actualidad, vivimos un proceso de cambio en la estructura de digit...

El presente proyecto se basa en realizar un planeamiento empresarial con un periodo de análisis de 5 años. En la primera etapa se tiene la creación de la empresa, la cual tendrá como razón social Ecomom S.A.C; así mismo, estará dedicada a la producción y comercialización de sorbetes comestibles y biodegradables. Estos están hechos a base de insumos naturales y tiene como materia prima al alga marina. El modelo de negocio es B2B y va dirigido a un segmento determinado por restaurantes y bares de los distritos de San Isidro y Miraflores. La idea de negocio nace basada en la necesidad de reducir el consumo y producción de plástico en Lima, lo cual conlleva a plantear diversas ideas que sustituyan, en este caso específico, a los sorbetes plásticos que se ofrecen en los diferentes establecimientos. Por último, se calculan las ganancias y pérdidas en base al análisis financier...