El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo optimizar el subproceso de Gestión de Comedores en el área de Recursos Humanos de Euromotors mediante la aplicación del enfoque Lean Six Sigma bajo el ciclo DMAIC y la implementación de herramientas de la suite Power Platform (Power Automate y Power BI). Inicialmente, se identificaron elevados tiempos operativos, reprocesos recurrentes y baja estandarización en actividades administrativas vinculadas al registro y validación del consumo de comedores. A través de un diagnóstico cuantitativo y cualitativo, se mapearon 19 actividades con una carga mensual de 45.44 horas y un costo total anual superior a S/ 21,000. La propuesta de mejora consistió en el rediseño del flujo operativo, la eliminación de actividades redundantes y la automatización de tareas clave, lo que permitió reducir en 62.9 % el tiempo operativ...