El estudio realizado tuvo como materia de investigación la vinaza producida por las principales destilerías de alcohol etílico de 96°GL, a base de melaza de caña de azúcar, en la región Lambayeque; que ha constituido desde hace mucho tiempo un grave problema debido a su elevado poder de contaminación, ocasionado principalmente por su gran contenido orgánico el cual generará: desoxigenación del agua, muerte de peces, olores indeseables y desarrollo de condiciones sépticas. El presente trabajo de investigación pretende dar una alternativa de tratamiento a las vinazas y a su vez atenuar el impacto ambiental que estas ocasionan al ser descargadas en los drenes que desembocan en el mar y en los campos de cultivo sin tratamiento previo; trazando para esto como objetivo general la determinación de las concentraciones óptimas de peróxido de hidrógeno e iones Fe2+ para reducir en...