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Publicado 2017
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El presente estudio descriptivo de corte transversal, fue realizado con el propósito de determinar el estado nutricional de una población de 454 escolares de ambos géneros de 6 a 14 años de edad, según estándares antropométricos del Instituto Nacional de Salud (I.N.S.), usando como indicadores de evaluación el peso, la talla y la edad; para luego establecer su posible relación con los resultados obtenidos del índice de caries dental CPOD (dientes cariados, por extraer, obturados). En los resultados obtenidos se encontró que menos del 50% de escolares presentan un aparente buen estado nutricional, en los casos restantes el 22.9% presentó desnutrición crónica (T/E) y hubo riesgo de desnutrición crónica en la mayoría de niñas; seguido del riesgo de desnutrición global (P/E), con un alto riesgo igualmente para las niñas y sólo el 1.1% presentó desnutrición crónica (P/...