El presente estudio tiene como objetivo determinar la prevalencia de protozoos y nematodos en los tubérculos Raphanus sativus, ‘rábano’; Daucus carota, ‘zanahoria’; Beta vulgaris ‘beterraga’; y Brassica napus ‘nabo’, que se consumen crudos; expendidos por los agricultores del distrito de Ate (junio, 2012). Se analizaron 80 muestras, procedentes de 20 campos de cultivo. De las muestras analizadas, fueron positivas a protozoos y a nematodos el 78,75 %. Las especies de protozoos y nematodos encontradas fueron Acanthamoeba sp., Balantidium coli, Naegleria sp., Strongyloides stercoralis, Toxocara canis, amebas de vida libre, ciliados, Endolimax nada, Vorticela sp. y Nematodos sp. Se utilizó el método directo y el método de centrifugación. La especie de tubérculo más contaminada fue Raphanus sativus, ‘rábano’. Los factores contaminantes fueron suelo arcilloso, agua...