La presente tesis titulada “Propuesta de Edificación de una Planta Procesadora de Cacao en el Distrito de Juanjui, para el aprovechamiento de la materia prima producida en la Provincia de Mariscal Cáceres, Región San Martín, se origina de la falta de aprovechamiento de la materia prima que se produce en la Provincia, en grandes cantidades, siendo solo exportada como materia prima, quitándole el valor agregado que tendría el grano al momento de la transformación a productos elaborados. Se tiene como objetivo, desarrollar una propuesta arquitectónica con espacios funcionales, que se integre al lugar, tomando en cuenta el clima, materiales constructivos de la zona, un diseño económicamente factible de acuerdo a las normas, reglamentos vigentes y a las necesidades. Para la investigación se trabajó con dos muestras, una muestra de los agricultores productores de cacao inscritos ...