En la presente investigación, se consideró estudiar los costos de producción y la rentabilidad de la empresa agrícola de la ciudad de Trujillo en el periodo 2016 – 2020 y determinar el efecto que existe en estas dos variables de estudio. Para esto se consideró un diseño no experimental, longitudinal de alcance descriptivo y de enfoque cuantitativo. Para llegar a los resultados obtenidos, se aplicó una entrevista al encargado administrativo de la empresa y un análisis documental para analizar a cada una de las variables en los periodos 2016 al 2020 de la empresa en estudio. Entre los principales resultados se encontró, que el periodo evaluado 2020, la empresa agrícola en los costos de producción fue mayor, en mano de obra llego a un 52% y materia prima 26%, debido a la crisis sanitaria. Esto repercutió en la rentabilidad de la empresa, donde el rendimiento de las ventas (ROS...