En el presente trabajo se desarrolla el caso de estudio de la empresa argentina Bodegas Trivento dedicada a la actividad vitivinícola. Esta empresa, en el año 2013 decidió incorporar la sustentabilidad en su modelo de negocios reconociendo el impacto ambiental que genera su actividad. En este sentido, Trivento ha canalizado distintos proyectos innovadores y tecnológicos en el cultivo de la vid, la producción del vino y la ubicación del producto en el mercado internacional. El objetivo consiste en indagar sobre el caso de la empresa Trivento del sector industrial vitivinícola, que sume valor a su gestión transparente, a través de la medición de acciones sustentables que contemplen la innovación y la tecnología en la transformación digital. Para ello, se analiza la información contenida en los reportes de sustentabilidad de los períodos 2018, 2019 y 2020, y otros reportes pu...

Currently, companies have been assuming the commitment to sustainability by adopting good practices of social responsibility with their stakeholders. Likewise, various international organizations promote initiatives that range from how and what considerations organizations should take into account when incorporating responsible practices in their value chain into their business strategies, to how to inform and render accounts to interested groups. This causes companies to disclose their performance on the management of their economic, social, environmental and governance impacts. The research focuses its objective on analyzing how companies have been integrating responsible initiatives in their information to be disclosed. The reports that the companies send to the Global Reporting Initiative (GRI) repository are used as the universe of analysis to determine the sample between representa...