La investigación tuvo como objetivo general implementar la metodología 5S para mejorar la productividad en una empresa del sector molinero, Chiclayo 2025. Llevada a cabo la etapa de levantamiento de información y apoyados en herramientas de diagnóstico, pudo determinarse la necesidad de aplicar las 5S como herramienta lean manufacturing. Las técnicas ocupadas para recolectar la información fueron la observación y análisis documental. El principal problema fue la falta de metodología de gestión, ausencia de clasificación de productos, falta de clasificación general, mal manejo de Kardex y stock y mala gestión de operaciones internas. Problemática que impactó negativamente sobre la productividad de la empresa del sector molinero de estudio. Por lo que se pudo plantear el problema: ¿De qué manera la implementación de la metodología 5S permitirá mejorar la productividad e...