RESUMEN El presente trabajo tiene como objetivo general conocer los costos operacionales en los que incurre la empresa Imprenta Editora Gráfica Real S.A, en la etapa de Post- Prensa para posteriormente plantear propuestas de mejora que le permitan reducirlos. Se realizó un diagnóstico de la situación actual de la empresa Imprenta Editora Gráfica Real S.A.C, específicamente en el Área de Producción, etapa Post-Prensa. Culminada la etapa de identificación del problema, se procedió a redactar el diagnóstico de la Empresa, e identificar las Causas Raíces aplicando para ello el Diagrama de Ishikawa. Posteriormente, se realizó la priorización de Causas Raíces mediante el uso de la Encuesta y del Diagrama de Pareto para dar paso a determinar el impacto económico que genera en la empresa esta problemática representado en pérdidas monetarias. Dichos costos ascienden a S/ 51,606....

RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el impacto en la rentabilidad de la empresa Extintores Santa Rosa S.R.L., que tendría la aplicación de una propuesta de mejora de gestión por procesos en las actividades de recarga de extintores, que representan alrededor del 80% de los ingresos anuales de la compañía. A través del diagrama de Ishikawa se lograron identificar 6 causas raíz que contribuyen al problema. A continuación, se estimaron las pérdidas que generaban las causas identificadas haciendo un total de 15’498.57 soles al año. Estas pérdidas son causadas por el reprocesamiento de no conformidades y una deficiente gestión logística, de modo que la propuesta de mejora está enfocada en aplicar herramientas de ingeniería como Descripción de Funciones, Procesos de Inducción y Capacitación, y Procedimientos Escrito de Trabajo para la reducción de no c...