La investigación, sobre la gestión de la calidad en la producción y la rentabilidad de la empresa La Merced E.I.R.L. afirma la existencia de un efecto significativo de X sobre Y, basado en los resultados del 2018 al 2020, donde la rentabilidad alcanza un 10.95%, así como la curva logarítmica, donde: y = 0.0446ln(x) + 0.0025 y R² = 0.5692, la valoración de R2, admite significancia moderada. Cabe mencionar que la investigación tomó información del concesionario de Avon, al igual que del modelo de gestión de calidad de producto (HACCP) que utiliza la empresa en la Merced desde el 2018, el cual coincide con el incremento porcentual de la rentabilidad hasta la fecha. En tal sentido, se deduce, que el Sistema HACCP en la empresa La Merced E.I.R.L, ha influenciado en la rentabilidad de la empresa, en ese sentido se obtuvo el incremento de la rentabilidad económica, la rentabilidad f...