Determinar el nivel de conocimientos sobre lonchera saludable en madres de niños de la Institución Educativa Inicial N° 115-07 “Kumamoto”, San Juan de Lurigancho, 2023. A través de una investigación de enfoque cuantitativo, tipo descriptivo, corte transversal, nivel básico y diseño no experimental. Para la recolección de datos se utilizó un cuestionario, el cual fue aplicado a 135 madres de los 3,4 y 5 años de nivel inicial. Se obtuvo como resultados que el 35,6% (48) de las madres encuestadas presentan un nivel alto de conocimiento sobre la lonchera saludable, el 54,8% (74) nivel medio y el 9,6% (13) nivel bajo. Según las dimensión de conceptos básicos, el 17.7% (24) tienen un nivel bajo, 46.7% (63) nivel medio y 35,6% (48) nivel alto. En la dimensión: Grupos alimenticios, el 14.1% (19) presenta un nivel bajo, el 52.6% (71) nivel medio y el 33.3% (45) un nivel alto. En...