RESUMEN El sector retail tiene un sistema muy dinámico de trabajo cuya tendencia es brindar a sus clientes productos innovadores y mejorados con mayor rapidez, para ello la empresa debe prepararse y adaptarse a este ritmo para evitar perder terreno con sus competidores siendo flexibles y eficientes. Para ello, se debe aprovechar la experiencia y conocimientos que han ido adquiriendo en el transcurrir del tiempo los colaboradores de la empresa para crear nuevos modelos y/o implementar metodologías de trabajo y así de esa manera generar una cultura de mejora continua. El objetivo de esta tesis es dar conocer que a través de la implementación de la metodología Kaizen aplicado a aprovechar los conocimientos de sus colaboradores y llevarlos posteriormente a ser estandarizados utilizando herramientas de gestión para un mejor monitoreo y control, podemos lograr mejorar la productividad d...