La actividad de producción y comercialización de lácteos ha jugado un papel importante en el desarrollo de las empresas productoras de yogurt, a pesar de la industrialización y del avance tecnológico y científico, mantiene su trascendencia en la economía mundial, al satisfacer la continua demanda de alimentos dado el crecimiento demográfico. En la selva Peruana se desarrolló su economía en torno a la actividad agropecuaria, Una de las dificultades de las empresas productoras de Yogurt, entre las cuales destacan: El principal problema que enfrenta la industria del yogurt es la producción y mantenimiento de un producto con óptimas características físicas, químicas, microbiológicas y sensoriales. Últimamente se han incrementado en las diferentes aéreas del mundo plantas recombinadoras de leche, especialmente en aquellos países donde la producción no satisface sus requeri...

La presente investigación tuvo como problema general: ¿qué relación existe entre comportamiento organizacional y estrés laboral en la empresa Nova Vida S.A.C., 2016?, y como objetivo general determinar la relación entre comportamiento organizacional y estrés laboral en la empresa Nova Vida S.A.C., 2016. La investigación es de tipo básica, de naturaleza descriptivo – correlacional, el diseño fue no experimental y de corte transversal. La muestra es no probabilística con una población de 52 trabajadores de la empresa Nova Vida S.A.C., a los cuales se les aplicó el cuestionario de comportamiento organizacional de Quesada (2014) y el cuestionario sobre estrés laboral de la OIT-OMS. Se utilizó el coeficiente estadístico de correlación de Spearman, donde los resultados de la investigación demostraron que existe relación entre el comportamiento organizacional y estrés labo...