La mejora del plan de estudios de una Escuela Profesional es un proceso clave para asegurar que los egresados accedan a las competencias indispensables para afrontar exitosamente los retos provenientes del mercado laboral y de las dinámicas sociales. En la Escuela Profesional de Administración en Turismo Sostenible y Hotelería de una universidad pública ayacuchana, el proceso en cuestión demanda enfrentar eficazmente los desafíos de un sector económico en crecimiento, como lo es el turismo sostenible. Luego, el egresado debe contar con conocimientos técnicos, habilidades administrativas y un enfoque basado en la conservación racional de los recursos naturales y culturales. Cuando la comunidad educativa de Huanta decidió mejorar el plan de estudios de una de las principales escuelas profesionales de su universidad pública, se aseguraba en la práctica que los egresados estén e...