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tesis de grado
Publicado 2025
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Este estudio se centra en los análisis arqueobotánicos de las prácticas alimenticias de la ocupación Lambayeque/Sicán en el sector 6 del complejo arqueológico Cerro La Guitarra. El objetivo principal es identificar los recursos vegetales locales consumidos, los modos de procesamiento empleados y las prácticas alimenticias en contextos cotidianos. La metodología empleada consistió en la identificación y determinación taxonómica de las especies botánicas a nivel macrobotánico y microbotánico, utilizando la Colección de Referencia Arqueobotánica Dwight T. Wallace (Perú) y literatura especializada. Los resultados evidenciaron una amplia diversidad de recursos botánicos, con la identificación de 25 grupos taxonómicos locales y una especie foránea. Los análisis microbotánicos ampliaron el registro al confirmar la presencia de especies previamente no documentadas, como d...