La presente tesis consiste en el desarrollo del plan de operaciones y logística para la aplicación de la metodología Lean Manufacturing en la reducción de mermas en un almacén de producto terminado de la línea de procesamiento de conservas en envases de hojalata de la empresa CAAS ALIMENTOS SAC. El objetivo general es elaborar una propuesta de mejora en el Plan de Operaciones y Logística utilizando la metodología Lean Manufacturing para la reducción de mermas en un almacén de producto terminado de la línea de procesamiento de conservas en envases de hojalata de la empresa Caas Alimentos SAC., ubicada en Ventanilla, en el año 2024. En este trabajo de investigación se realizó primero un diagnóstico de la situación actual de la línea de procesamiento de conservas utilizando para esto VSM asis, diagrama de Pareto, 5 por qué y el diagrama de Ishikawa con la finalidad de iden...

En la presente investigación se planteó un diseño de red de transporte de conectividad de internet con fibra óptica tipo GPON (Redes ópticas pasivas Gigabyte), para la comunidad de Atcas, en marcado en el plan de crecimiento de conectividad de banda ancha para el territorio peruano. La investigación de tipo aplicada, con enfoque cuantitativo, de nivel explicativo, planteó el diseño a partir de la información recabada en campo, para evaluar la situación actual en cuanto a la satisfacción de las redes de internet disponibles para las 512 personas que dan vida al lugar. De igual forma, se evaluó la estructura urbanística disponible y la disposición de las torres de las zonas aledañas para la programación del tendido aéreo. El principal instrumento que se utilizó es el software google Earth para la visualización de la geografía de Atcas, el cual nos brindó un archivo kmz...