El presente Trabajo de Suficiencia profesional consiste en evaluar y diseñar una propuesta de mejora del área de control de inventarios de la empresa Industria Tepsol S.A.C. mediante la aplicación de la herramienta 5S. Al analizar la situación actual de la empresa, existen deficiencias en el control de inventarios, esto debido a que en los almacenes no hay una correcta clasificación de productos, por ende, surge el problema del control de existencias. Es decir, cuentan con productos estancados y de los cuales el área administrativa no tiene conocimiento. Además, se observa una falta de orden, limpieza, organización, y de un cambio de adaptación y cultura hacia el personal, lo que influye mucho en el manejo de sus inventarios. Esta situación afecta negativamente al llevar un control de las ventas. Se propone la implementación de la Metodología 5S en la zona de los almacenes, c...

Según una noticia publicada en el Diario Oficial El Peruano a inicios de este año, el servicio de delivery, a raíz de la pandemia, está jugando un papel fundamental en la sociedad, siendo la categoría de restaurantes/comida rápida la que juega el mayor papel. Frente a esta situación, vimos una oportunidad relacionada con el sector comida y que incluía el servicio de delivery. Asimismo, lo que buscamos es diferenciación, por ello es por lo que pensamos en “Food Master – tu felicidad en un kit”. El presente proyecto de investigación pretende acompañar a los usuarios en el proceso de aprender y experimentar una gran variedad de recetas de comidas, tanto nacionales como internacionales, con solo solicitar un kit de insumos de determinados platillos mediante el aplicativo virtual “Food Master”, dirigido a personas que residen en Lima Metropolitana y que pertenezcan a los ...