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tesis de grado
El té es una planta ampliamente consumidas en nuestra localidad principalmente en su forma de bebida o infusión. Las plantas han desarrollado mecanismos altamente específicos para absorber, traslocar y acumular nutrientes, sin embargo, algunos metales y metaloides no esenciales para los vegetales son absorbidos, traslocados y acumulados en la planta debido a que presentan un comportamiento electroquímico similar a los elementos nutritivos requeridos. Por ello realizamos un estudio que tiene como objetivo comparar la concentración de arsénico, manganeso y plomo en bolsas filtrantes de té verde y té negro comercializados en mercados y supermercados de Lima Metropolitana. Se recolectó 10 marcas diferentes de té comercializadas, las cuales 06 muestras son de té verde y 04 muestras de té negro.El método analítico empleado es espectrometría de absorción atómica asociada a horn...