El presente estudio de investigación, tuvo como objetivo principal determinar el efecto del programa de educación alimentaria nutricional sobre la anemia ferropénica en niños y/o niñas menores de 36 meses y los conocimientos y prácticas alimentarias de madres del Programa Vaso de Leche del distrito de Cayma, Arequipa – 2016. Se tuvo como muestra de estudio a 36 madres con niños menores de 36 meses, elegidos por conveniencia por muestreo no probabilístico, a las que se aplicó como instrumento de investigación la encuesta para el recojo de la información a través de la entrevista personal. El presente estudio responde a un diseño de trabajo cuantitativo, con dos variables principales asociativas con relación de dependencia. Las variables principales de estudio; variable estímulo (variable independiente): Programa de Educación Alimentaria Nutricional y variables respuestas...

El presente estudio determina la relación que existe entre la Adherencia al suplemento de hierro e inicio de la alimentación complementaria con el valor de ferritina en niños de 6 - 8 meses de edad, atendidos en el servicio de pediatría, Hospital Nacional Adolfo Guevara Velasco durante mayo - julio, 2022. El presente estudio es de tipo cuantitativo diseño no experimental, correlacional causal, se evaluó a 108 niños menores de 7 meses atendidos en el periodo mayo – julio 2022, se utilizó la ficha de recolección de datos para consignar el valor de ferritina y hemoglobina y la encuesta validada por expertos para la recolectar los datos sobre la adherencia y el inicio de alimentación complementaria, para el análisis estadístico se utilizó la prueba de regresión lineal simple. Se obtuvo como resultado que el 52.7% fue diagnosticado con anemia, 57.4% deficiencia de ferritina, e...