La presente investigación tuvo como objetivo determinar el impacto de una propuesta de propuesta de un planeamiento y control de operaciones en la rentabilidad Grupo CEME S.A.C. 2016. La muestra estuvo constituida por los indicadores de producción del año 2015 y 2016. Como instrumentos se utilizó la ficha de observación de proceso de planeamiento y la ficha de análisis económico y rentabilidad. La propuesta aplico las herramientas estandarización de proceso, six sigma, ingeniería de métodos, clasificación, ABC, 5S, SMED, plan de capacitación y Kanban. Los resultados nos permiten concluir: Respecto al objetivo principal; la propuesta de mejora logro aumentar la rentabilidad del lote de 23%/ por Kg de producto a 32%/ por Kg y además aumentar la producción lo que genero un aumento de utilidades de S/. 36,647 a S/. 118,882 es decir se incrementó en S/. 82,176; Respecto al obje...