La presente investigación tiene como propósito establecer los estándares arquitectónicos para la formación gastronómica y su aplicación a la realidad socioeconómica y cultural de Chimbote, en base a teorías orientadas a los actuales modelos formativos y de investigación gastronómica, procesos de innovación y desarrollo, arquitectura educativa, espacios para la gastronomía y realidad socioeconómica y cultural, además de realizar análisis de casos exitosos de instituciones nacionales e internacionales, relacionadas a la formación gastronómica. Para la recolección de datos se realizaron fichas de observación de cuatro edificaciones dedicadas a la enseñanza gastronómica en la ciudad de Chimbote: Instituto Superior Tecnológico De Turismo y Gastronomía Secomtur, Escuela de Turismo & Gastronomía Atlanta, Instituto Superior Tecnológico del Perú Cestec e Instituto Super...

Esta tesis tuvo como objetivo analizar la relación entre la participación ciudadana y la calidad en la ejecución de obras públicas, en pueblos jóvenes de la provincia del Santa, 2023. La investigación se enmarcó en un enfoque cuantitativo de tipo básica y se utilizó un diseño no experimental - correlacional. La población fue de 74 dirigentes ciudadanos, y se seleccionó una muestra de 45 ciudadanos, mediante un muestreo no probabilístico a criterio del investigador. La técnica utilizada fue la encuesta, y se elaboraron dos cuestionarios como instrumento. Para asegurar la validez del instrumento, se sometió a la evaluación de tres expertos. Además, se evaluó la confiabilidad del cuestionario mediante el coeficiente Alfa de Cronbach, obteniendo un valor de 0.954 para el cuestionario participación ciudadana y de 0.984 para el cuestionario calidad en la ejecución de obras ...