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tesis de maestría
Introducción: El preescolar que asiste a la institución educativa necesita proveerse de energía y nutrientes necesarios que contribuye a un buen rendimiento físico e intelectual durante el horario escolar y de crecimiento y desarrollo. La lonchera saludable ayuda a complementar los requerimientos de contenido nutritivo al preescolar en la hora de recreo. Objetivo: Determinar los conocimientos de las madres de niños en edad preescolar sobre loncheras saludables de una Institución Educativa Inicial. Octubre 2018. Metodología: Estudio de tipo cuantitativo, descriptivo de corte transversal. Muestra 30 madres. Resultados: Se observa el 50% de las madres oscilan entre los 20 a 29 años de edad, el 40% tiene estudios de secundaria completa, el 57% son convivientes, el 40% tiene 2 hijos y 80% son amas de casa. El 60% de la madre no conoce sobre las loncheras saludables solo un 40% conoce....