La presente tesis realizada tuvo como objetivo general determinar la relación que existe entre la franquicia y la rentabilidad en aquellas empresas dedicadas a la venta de pollo a la brasa en el distrito de Los Olivos, 2018. La investigación fue de diseño no experimental, estudio de tipo básica y de nivel correlacional. La población estuvo conformada por dos pollerías (franquicias), en el distrito de Los Olivos, la muestra tomada en esta investigación fueron los trabajadores de ambas pollerías y el muestreo fue no probabilístico, por conveniencia; se tomó estas empresas debido a la falta de información que existe en el sector franquicias; la técnica aplicada para el recojo de información fue la encuesta y el instrumento aplicada fue el cuestionario. Por otro lado, el instrumento aplicado es altamente confiable, sometida por la prueba de dos mitades en el SPSS versión 25 y v...