El siguiente trabajo describe el proceso que todo emprendedor enfrenta cuando una idea cruza su mente. Empieza con la observación empírica de una necesidad, que posteriormente es confirmada por los especialistas en la materia, en este caso, la intolerancia a la lactosa y su solución mediante la ingesta de pastillas de enzima de lactasa. Posteriormente, aunque la necesidad es percibida, es necesario establecer los datos objetivos de esta, de las personas que poseen esta condición y del producto cuyo consumo es recomendado para remediar los síntomas. Acerca del producto, es relevante exponer los datos del mercado nacional, así como hacer una aproximación del mercado mundial. Por otro lado, debe desarrollarse el modelo de negocio cuya aplicación es propuesta para satisfacer la necesidad percibida. De ahí que, es esencial para el proceso señalar cual es el futuro idealizado de la e...