La investigación tiene como objetivo de evaluar la eficiencia del proceso de oxidación foto catalítica empleando nano partículas del dióxido de titanio (TiO2), y peróxido de hidrogeno (H2O2) para el tratamiento de aguas residuales del servicio de alimentación hospitalaria. Logrando buscar a través de esta tecnología disminuir las concentraciones de contaminantes presentes en este tipo de agua residual que reciben un pre tratamiento (trampa de grasa), después son vertidas al alcantarillado y que por sus características son altamente contaminados, excediendo los parámetros fisicoquímicos como: DBO5 980 mg/L, DQO 1697 mg/L, SST 864 mg/L, A y G 954 mg/L de los Valores Máximos Admisibles. Los resultados de esta investigación fueron aplicados el Diseño Central Compuesto Rotacional (DCRR), evaluando la concentración de nanopartículas de TiO2 mg/L, H2O2 ml/L a 40%, con radiaciÃ...