El plan de negocios que presento busca incorporar al mercado una innovadora panadería artesanal, con distribución eco amigable y que está inspirado en las últimas tendencias del mercado, en pro de la natural y lo ambiental, la cual constituye una puesta de valor de nuestro cultura gastronómica y en simultaneo el cuidado del medioambiente, sus ingredientes 100% naturales y con novedosa combinación, nos permiten brindar a los clientes 3 tipos de pan (wawa, dieta y fibra), en su mejor versión y a la puerta de su hogar. Esta idea surge basado en el actual contexto en el que vivimos, con una población peruana que se encuentra batallando día a día y mostrando una evolución positiva en las últimas décadas, aunado al boom de la gastronomía peruana. A ello se le suma que más del 50% de hogares en el Perú tienen en cuenta al pan en su dieta diaria y por lo general los 7 días de la...