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tesis de grado
Publicado 2024
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En el caserío La Palma, provincia de Jaén, Cajamarca, los pequeños productores de café enfrentan dificultades debido a la falta de asociatividad, lo que les obliga a vender sus productos a intermediarios en donde el precio es fijado por los mismos compradores tomando ventaja y afectando la rentabilidad del negocio. De este modo bajo un contexto asociativo va a permitir a los pequeños productores negociar mejores precios y acceder a certificaciones internacionales para dar valor agregado que justifique el precio del producto. Esta investigación tiene como objetivo determinar la relación entre la asociatividad y la capacidad de internacionalización de estos productores durante el 2022. El estudio plantea preguntas específicas sobre cómo la asociatividad y su relación en la compra de suministros, la producción y la comercialización del café. La metodología adoptada fue de enf...