El presente Plan Estratégico para Mitigar los efectos de la Variación de Precios de Exportación de la Quinua Peruana del 2011-2017 es una herramienta, con diseño no experimental (Observación de Caso) que tiene como objetivo principal plantear estrategias que permitan a los exportadores de Quinua y todos los involucrados, reducir los efectos de la variación de precios de exportación. Esto mediante una serie de estrategias que se plantean dentro del presente Plan, las cuales permiten disminuir el efecto de la variación de precios de exportación en un mínimo del 20%. Este Plan se realiza utilizando la metodología de David (2013), como resultado se analizó las Cinco Fuerzas de Michael Porter y PESTEL con lo que se hizo un estudio integral de la industria, tanto de los factores externos como internos que la afectan. Además de incluir un análisis FODA el cual se cruza entre sus v...