La investigación tuvo como principal objetivo identificar el problema del acopio de café orgánico que impedía que la cooperativa en la Cooperativa Agraria Selva Alta pueda llegar a los volúmenes de exportación que se acordaban con sus clientes en el extranjero. Para poder determinan la base del problema se realizaron diversos diagramas como la matriz de factores internos, externos, diagrama de Ishikawa, entre otros, los cuales nos ayudaron a analizar las causas principales que originan la problemática. Esta investigación tiene un enfoque cualitativo exploratorio debido a que hemos recopilado y analizado información a través de técnicas como entrevistas, análisis de documentos por parte de la cooperativa y análisis de contenido, con lo cual se llegó a determinar que el problema venia netamente de la parte productiva en la cadena de suministro. Por consiguiente, en el present...