El "ají habanero" (Capsicum chínense) es uno de los ajíes con mayor intensidad picante del género Capsicum, se clasifican entre 100.000–300.000 unidades de Scoville de picor (SHU). Actualmente, la siembra de habanero ha incrementado su superficie en diferentes regiones del Perú, debido a que se está destinando a la elaboración de una amplia variedad de productos; sin embargo, debido a la poca investigación realizada, no se dispone de un paquete tecnológico validado para las condiciones de clima y suelo, por lo que se plantea este estudio de investigación, cuyo objetivo fue determinar el efecto de la dosis y la frecuencia de aplicación foliar de EM, sobre el rendimiento de fruta y otras características de crecimiento y desarrollo del cultivo de “ají habanero”, bajo condiciones de un suelo arenoso con riego por surcos. El diseño experimental utilizado fue de bloques com...