Los compuestos fenólicos son sustancias orgánicas extraídas de fuentes naturales, y están presentes en las distintas partes del fruto, cáscaras y semillas. Poseen al menos un grupo hidroxilo libre y son reactivos para la interacción con restos de proteína degradada. Se ha evaluado la acción de los compuestos fenólicos como precipitante de materia orgánica y con ello su remoción en efluentes de una curtiembre. El estudio se llevó a cabo utilizando aguas residuales, generadas durante el curtido de la piel de huangana (Tayassu pecari) de una curtiembre ubicada en el Parque Industrial de Arequipa. Los experimentos de contacto de los compuestos fenólicos con la muestra del efluente se han realizado utilizando extractos liofilizados obtenidos, de las semillas de palta (Persea americana Mill.) c. v., Zutano, una variedad polinizante, obtenida de las plantaciones del Fundo Agroinca,...

In recent years, nanotechnology has made significant progress in various fields, including agriculture, where nanofertilizers play a pioneering role in improving crop productivity and reducing environmental pollution. In this study, a controlled-release nanofertilizer was developed using chitosan nanoparticles loaded with nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K). The chitosan nanoparticles (CS-NPs) were prepared via an ionic gelation method using sodium tripolyphosphate and characterized by scanning transmission electron microscopy and infrared spectroscopy. The results revealed that the nanoparticle size ranged from 17.21 nm to 18.32 nm. The controlled release of N, P, and K was evaluated over 240 hours. The nanofertilizer was then applied foliage to Solanum tuberosum seedlings under greenhouse conditions. The findings indicated that the 0.25% chitosan nanofertilizer formulation ...