El presente informe se desarrolla en plena pandemia por Covid-19 en el Perú. La situación nos ha obligado a modificar nuestros hábitos de limpieza e incrementar la frecuencia de lavado de manos y cuerpo para poder prevenir el contagio del virus SARS-CoV-2. Este trabajo se ha desarrollado en las instalaciones de la empresa Consorcio Industrial de Arequipa S.A., principal productora de jabones en barra del Perú. Empresa que se ha visto obligada a responder a la pandemia incrementando sus volúmenes de producción de jabones y analizar las principales causas que la llevan a no poder cumplir con los planes de producción. El principal problema identificado mediante la herramienta TOC en el proceso productivo ha sido que el equipo denominado “Cortadora de jabones” presenta una baja disponibilidad de equipo, menor al 85%, fallas frecuentes, paradas no programadas, trabamiento de mecani...

El presente trabajo de investigación presenta el proceso de producción de bolas de zinc de 50 mm en la compañía Zinc Industrias Nacionales S.A., donde se aborda en primer lugar los fundamentos teóricos sobre los cuales se plantea una propuesta de mejora bajo el enfoque Lean Manufacturing y el TOC. En la segunda parte se presenta a la compañía, su historia, sus productos y se detalla el proceso de producción de bolas de zinc de 50 mm, junto a sus indicadores claves de desempeño y los objetivos del área. A su vez también se presenta las oportunidades de mejora donde se planteará la utilización de herramientas Lean manufacturing y el TOC. La tercera parte, analiza a la compañía en base a la aplicación de las herramientas Lean Manufacturing y TOC en las distintas etapas del proceso de producción de bolas de zinc de 50 mm y planteamos las herramientas que se usaran y donde se...