El objetivo de esta investigación, en la empresa Sagal SAC, fue mejorar la productividad en la fabricación de cocinas semi industriales aplicando la herramienta de gestión 5S en el área producción. La problemática observada fue la falta de orden y limpieza sobre todo en el área de soldadura y corte de planchas, así como el espacio reducido debido a que parte del pasadizo era utilizado como almacén de productos en proceso, a esto se suma la falta de capacitación y compromiso que el personal mostraba. La frecuencia de estos dio como resultado tiempos muertos durante el proceso de producción, desperdicio de materia prima por no tener clasificado y ordenado los insumos útiles. La población para el análisis de esta investigación estuvo conformada por las unidades de cocinas producidas en la empresa Sagal SAC, siendo la muestra por conveniencia la producción de cocinas durante ...

Este trabajo de investigación se desarrolló en las instalaciones de la empresa Gálvez SAC., la cual está enfocada en la fabricación de cocinas semi industriales, desde hace 9 años. Este estudio se llevó a cabo durante el último trimestre del presente año, se planteó como objetivo general, determinar como el Plan de Seguridad Industrial va a reducir los accidentes laborales en la empresa Gálvez S.A.C. Para tal fin, el grupo de investigación evaluó la situación actual en la que se encontraba la empresa en temas de seguridad industrial, deduciendo así los riesgos laborales a los que se expone el trabajador. Con la línea base establecida, se elabora el plan de seguridad para su posterior implementación y evaluación de las mejoras que se propuso. Este proyecto de investigación es de tipo cuantitativa, se encuentra dentro de la metodología de estudio aplicada experimental, ...