La presente investigación, tiene como objetivo principal diseñar un módulo de certificación de calidad para poder exportar papa de Chota al mercado mexicano en el año 2017. La realidad problemática; en nuestra investigación es; la falta de interés de las organizaciones tanto públicas como privadas para poder brindar un servicio de calidad al consumidor final. Nuestro objetivo general es diseñar una propuesta de módulo de certificación de calidad en exportación de papa de chota al mercado mexicano 2017. El diseño de la investigación es descriptivo de corte transversal: porque utiliza un diseño descriptivo ya que tiene como finalidad analizar cuanto es el aporte de un módulo de certificación de calidad en la producción de papa de los productores de chota para exportación al mercado mexicano. Nuestros resultados obtenidos son: la implementación de un módulo de certific...