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tesis de grado
La presente investigación se centra en evidenciar mejoras en el tiempo de atención de pedidos durante el proceso de picking a través de la aplicación del Ciclo de Deming empleando la metodología 5S como herramienta de ejecución (Do - Hacer) en el almacén de la distribuidora Comercial Mallqui S.R.L. Debido a que, el principal problema que afecta a la distribuidora es la demora que se presenta durante el picking de sacos de arroz y azúcar que se despachan en conjunto para atención de los clientes. Para asegurar el éxito, se brinda como solución la aplicación del Ciclo de Deming como metodología de mejora continua con la finalidad de reducir dichos tiempos. El enfoque de la investigación es cuantitativo de nivel de diseño experimental y del tipo aplicada. Para el desarrollo metodológico del estudio se dispondrá del uso de herramientas como los reportes de tiempos de despach...