Hoy en día las enfermedades causadas por estrés y los radicales libres que este produce se están incrementando considerablemente, elevando así las tasas de morbimortalidad y reduciendo la esperanza de vida de una buena parte de la población. Esto nos impulsa a los profesionales de la salud a buscar alternativas medicinales que ayuden a disminuir el estrés oxidativo y a la prevención de diversas patologías asociadas a él. Por ello el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar el efecto antioxidante del fruto de Physalis peruviana Linnaeus “tomatillo” con y sin exocarpo, proveniente de la Región Cajamarca. Para el estudio se prepararon extractos etanólicos al 1% p/vde los frutos con exocarpo y sin exocarpo, y a partir de estos se prepararon alícuotas de 10 µg/mL, 25 µg/mL, 50 µg/mL, 100 µg/mL, 150 µg/mL y 300 µg/mL en los que se determi...