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tesis de maestría
Publicado 2021
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Industrias San Miguel del Sur cuenta con 2 plantas (Huara y Arequipa) de embotellamientos dedicada a la producción de SOFTDRINK entre las marcas más destacadas (Agua Cielo, KR ,360 EnrgyDrink ,Sline , Drink-T, Kero y Fruvi cuenta con varias soluciones informáticas que permite la automatización de diferentes procesos que tenemos en el sistema Fox Pro , SAP y Sistema CNT. Todos estos Sistemas forman parte del Core del negocio desde el inicio del proceso de producción, transporte y distribución del producto a los centros operativos, tanto nacional como internacionalmente. Estos sistemas si bien es cierto se ha vuelto una plataforma de facto en Industrias San Miguel, ya que si uno de los sistemas tuviese una caída se paralizarían los procesos Core del negocio generando grandes pérdidas económicas a la organización. Esto provoca una necesidad de disponer de una metodología para ge...