El presente proyecto de una salsa de ají con insumos de Ají Charapita y la fruta Charahaya, esta salsa está dirigida a los hogares de Lima Moderna con NSE “A”, “B” y “C”, el cual muestra viabilidad. Con esta investigación se logró obtener información como el tipo de salsa que existe en el mercado, opiniones de usuarios que consumen el ají constantemente y expertos que utilizan diferentes tipos de ají para sus comidas o snacks. Se encontró diferentes tipos de salsas de ají pero no se encontró alguna que tenga como insumo principal a la Pitahaya, además esta fruta brinda beneficios para salud como hierro, calcio, fósforo y vitaminas B, C y E. Se recopilo una serie de información con la cual se puso en marcha el proyecto, se realizaron entrevistas a usuarios, expertos y un análisis a nuestros competidores junto con nuestro análisis de factores externos. Así mism...

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar la adecuada caracterización tributaria según las categorías del Impuesto a la Renta de los ingresos por servicios prestados por streamers en la ciudad de Lima a través de la plataforma digital Facebook Gaming, año 2020. Se utilizó una metodología cuantitativa y cualitativa es decir mixta. Para la investigación cualitativa se realizó entrevistas a dos expertos tributarios con experiencia en el mercado digital y dos entrevistas a Streamers. Por otro lado, para la investigación cuantitativa se realizó una encuesta a 35 streamers de la ciudad de Lima que pertenezcan al LevelUp de Facebook Gaming. El trabajo de investigación está dividido en 5 capítulos: Capítulo I: Marco teórico, donde se encuentran algunas definiciones para el tema principal de la investigación y se evidencian las variables ingre...