La delimitación de puestos de trabajo en cuanto a funciones y responsabilidades es vital para el correcto funcionamiento de cualquier organización y el Manual de Organización y Funciones es el documento por excelencia de este aspecto. Como lo indica Alvarado (2014) “Es el documento vital por el cual la administración de una organización se materializa”. A su vez la Gestión por Competencias es una herramienta de evaluación que apoya a la constante mejora de las aptitudes del personal que labora en la organización. Con la implementación del Manual de Organización y Funciones basado en la Evaluación por Competencias en la empresa de Alimentos Balanceados S.A.C o ABAL S.A.C. hemos evidenciado un cambio organizacional que ha permitido mejorar la gestión administrativa. Entre los principales beneficios esperados por la implementación se estima que la organización logre un ing...