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tesis de grado
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación de la seguridad alimentaria y la conducta alimentaria con el estado nutricional en preescolares de instituciones públicas y privadas del Centro Poblado La Libertad Arequipa 2023, la presente investigación utilizó un enfoque cuantitativo no experimental, de corte transversal correlacional ya que no existió la manipulación deliberada de las variables, a través de dos instrumentos, por una parte se aplicó la versión adaptada del cuestionario del Módulo sobre inseguridad alimentaria y hambre del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para identificar el nivel de seguridad alimentaria a través de la medición de la disponibilidad y el acceso a los alimentos, por otro lado se utilizó el Cuestionario de Conducta Alimentaria Infantil (CEBQ) para evaluar la conducta alimentarias de proingesta y antiingesta de los pre...