La presente investigación estuvo enmarca dentro del ODS N° 12, cuyo objetivo principal es asegurar estilos de consumo y producción sostenibles. Especialmente, la meta 12.5. El objetivo fue analizar el efecto de la asignación presupuestal en la eficiencia del gasto público en el Programa Presupuestal N° 0036 a nivel regional en Perú durante el periodo 2014-2023, para ello se aplicó una metodología cuantitativa del tipo básica mediante el análisis de datos proveniente de fuentes de información de acceso público (consulta mef). Los principales resultados indicaron que: la eficiencia del gasto público a través del porcentaje de ejecución del presupuesto asignado, se observó que el promedio de avance en la ejecución presupuestaria durante el periodo de estudio fue del 79.01%, con una desviación estándar de 9.97%. la evolución de la asignación presupuestal, los resultados...

Perú tiene muchas cuencas de producción lechera ubicadas en diferentes departamentos, una de ellas está en el departamento de Cajamarca, específicamente en la provincia de Cutervo, la misma que está caracterizada porque la principal actividad de los pobladores es la producción y transformación de leche de forma artesanal. Aprovechando el potencial de leche que existe y el desarrollo para la comunidad, la presente investigación tiene como objetivo principal demostrar la viabilidad para la creación de una planta de derivados lácteos en la ciudad de Cutervo con la intención de atender al mercado disponible de la ciudad de Chiclayo, con derivados lácteos (queso suizo, yogurt, manjar blanco) de buena calidad y con la mínima cantidad de conservantes y aditivos. La metodología desarrollada para lograr el objetivo comprende los estudios de mercado, organizacional, técnico–operat...